農糧署東區分署辦東區初賽 十六家優勝廠商產品進入全國總決賽 
記者劉怡伶／報導 
農糧署東區分署昨天辦理「全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」東區初賽，評選來自宜蘭縣、花蓮縣及台東縣等十六家優勝廠商，創新又具特色的米榖雜糧產品，同時優勝者也將進入總決賽，爭取全國總冠軍。 
東區分署副分署長陳吉村表示，為推廣國產米榖雜糧多元化應用，鼓勵各界使用國產米榖雜糧為原料，研發具創意、地方特色，及商品價值的烘焙產品；農糧署提供高額獎金，委託中華榖類食品工業技術研究所，辦理「全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」。 
分為國產稻米組及雜糧組 
競賽方式，有「國產稻米組」及「國產雜糧組」二個組別，參賽者需開發含百分之三十以上國產稻米，或國產雜糧為原料，進行創新的烘焙產品；進入北、中、南、東各分區，前十強進入全國總決賽，再分別評選出國產稻米組及國產雜糧組，各組冠亞季軍各一名及佳作十名。 
四十項烘焙產品參賽 
東區初賽，參賽單位除在地烘焙店家、飯店業者、食品業者外，也有農民團體及農村社區協會共同參與。東區分署說，除採用國產米榖雜糧，並結合地方特色農產品外，更以創意和巧思，開發天然、健康、營養與美味的金沙提拉蜜蘇、無糙質手工餅干，及黃金豆香仙草慕斯等四十項烘焙產品；評審團針對產品配方、創意、食材運用及產品流通容易度等項目進行評比。 
十六家廠商爭取最高榮譽 
在各個參賽產品中，有十六家優勝廠商，優勝產品獲選進入十一月八日全國總決賽。「國產稻米組」，有親水軒西點麵包、雲朗觀光股份有限公司花蓮分公司花蓮翰品酒店、大地飯店、宗和食品有限公司、家洋創意有限公司、麥拾光烘焙工作室、悅旺食品有限公司、米糰創意股份有限公司（杜倫先生）、保證責任花蓮縣龍鳳甲稻米運銷合作社、花蓮縣富里鄉農會。 
「國產雜糧組」，有安齊廚房、吳家餅舖、德朱利斯國際食品有限公司、雲朗觀光股份有限公司花蓮分公司花蓮翰品酒店、宗泰食品股份有限公司、潘朵拉的盒子手作工坊等。 
東區分署提到，競賽勝出的米榖雜糧烘焙精品廠商，除可獲得高額獎金外，得獎產品後續將有機會參加電商平台選秀活動，獲選者可在電商平臺通路，免費上架販售六個月，並媒合獲獎產品與電子商務平台進行產銷合作，以提高產品曝光度及銷售通路，並協助得獎產品與實體通路業者合作，設置專櫃上架，讓全臺民眾能輕鬆便利品嚐，由國產米穀雜糧原料製作的烘焙精品，並帶動產地原料需求，創造農村社區產業發展契機。